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壽光市華天糖醇有限公司

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什么是麥芽糖醇?

        麥芽糖醇就是我們在做化驗時提取的一種糖醇,它是由麥芽糖氫化而提取出來的,它分為兩大類型,一種就是我們常用到的液體狀麥芽糖醇,還有一種就是我人不常用到的結晶體。而我們常用的液體麥芽糖醇是由高麥芽糖醇結晶析出,即可制得結晶產品。作為麥芽糖醇的生產提取原材料,麥芽糖醇的含量要求達到80%是較佳原材料,而我們日常所提取的糖量一般在40%到65%左右。如果底于這個數值的話所提取出來的總醇中麥芽醇不到40%的話,就不能叫做麥芽糖醇。

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